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Recettes de coeur fondant

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de coeur fondant et de gruyère partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Une gratinée à l'oignon. Vous pouvez la mixer mais je préfère avec les morceaux d'oignons et beaucoup de fromage. Gruyère, emmenthal, cheddar... avec du parmesan c'est pas mal aussi... à vous de voir !

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... et plus il y a de façons d'utiliser ce fromage !

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